Geflügel und Fisch
FISCH:
Fischer Fisch mit Terminbekanntgabe
(Lachs, Forelle, Stör, Saibling, Zander, Karpfen – im ganzen oder als Filet)
Geräucherte Lachsforelle, geräucherte Forelle (Filet oder ganz), Forellensulz
GEFLÜGEL:
Hendl: im Ganzen, Hühnerklein, Keulen, Flügerl, Leber, Brust, Filet
Pute: auf Vorbestellung: im Ganzen oder Teile
Enten: auf Vorbestellung
Freilandeier